サンセバスチャン
【ご予約の受付は、1月20日(水)11:00からとさせて頂きます(来店、お電話、ネットでご予約可能です)】
2021年2月の教室
『サンセバスチャン』
ケーキの説明:スペイン・バスク地方のサンセバスチャンの石畳をモチーフにしたケーキです!!表面はガナッシュでコーティングするので見た目では分かりませんが、ケーキを切ると中は可愛らしいチェッカー柄になっています★☆★☆生地にはアーモンドプードルを使い、しっとりしながらもくちどけの良い仕上がりに!!生地と生地の間にはアプリコットジャムをぬるので、甘酸っぱさがアクセントになり、おいしさがさらにアップします(*^_^*)この時期なので、バレンタインにもオススメの可愛らしいケーキです♥
お作り量:パウンド型約16㎝×1本分、ミニサイズ×1
講師:佐々木由美先生
お菓子をメインに、簡単につくれる焼き菓子やケーキなどを教えていただいております。一つ一つ押さえる所は丁寧にご指導頂き、家庭でもおいしいお菓子が作れるようにいろんな知識を教えてくださるので、生徒さんも毎回真剣にかつ楽しく参加してくださってます。コロナウイルスの感染予防対策の為、夜の部・基本・料理の教室はお休みとさせていただきます。
教室再開について:
開催をずっと待ってくださっていてとても感謝しております。コロナウイルス感染予防対策をしての教室再開となります。今までとは体制が変わり、内容や開催方法が異なりますが、楽しくお菓子作りが出来る教室になるように努めて参りますのでこれからもよろしくお願い致します。
皆様にお会いできることを楽しみにしております。