米粉・和粉
和菓子に主に使われる米粉はもちろん、お菓子用・パン用も扱っております。
グルテンフリーの商品も何点か扱っており、アレルギーで悩まれている方にも、ご家庭で美味しいパンやお菓子お作りを楽しんで頂けます。固くてパサパサした米粉パンではなく、ふんわりしたパンが作れる・お菓子が作れるような商品で人気です。主に、国産米粉、岡山県産米粉、九州産米粉になります。
この他、大豆粉/玄米粉/はったい粉/きな粉もおすすめです。
和粉として、上新粉/もち粉/道明寺粉/白玉粉/わらび粉/くず粉 etc・・・扱っております。
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