製菓用チョコレート
温度管理してある小部屋には、製菓用のチョコレートが並んでおります。
板状のチョコレートもありますが、ほとんどはタブレット状になります。各メーカーいろんなチョコレートがありその中から、ご家庭で扱いやすい物、美味しい物、手に取りやすい物を選び販売しております。カカオニブやコーティング用チョコレート、いちごや抹茶のチョコレートも扱っており、こちらも人気の商品となっております。
第四のチョコレートと言われるルビーチョコレートも販売しております。
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